Benessere a tavola, quei cibi “poco” salutari che (forse) non fanno più male
Benessere a tavola, come attuarlo veramente? La buona cucina è uno dei “vizi” più amati dagli italiani, che tendono a concedersi con una certa frequenza dei piccoli peccati di gola, salvo poi sentirsi in colpa nei confronti della linea o del benessere Benessere a tavola, ora sembra esserci ” più libertà”. Soprattutto nei confronti di […]
Amianto, una convenzione per mappare e combattere i rischi
Amianto: una realtà che in Italia si combatte da anni con azioni di bonifica per tutti i siti pubblici e privati contaminati, con particolare attenzione a luoghi sensibili quali ospedali, scuole, uffici pubblici Un rischio da tenere costantemente sotto controllo, soprattutto guardando al rischio quale conseguenza dello stato di degrado dei materiali nel corso degli […]
Terapia forestale, ora un libro racconta di cosa si tratta
Terapia forestale, un magico abbinamento di due parole che sintetizzano un “nutrimento” importante. Ora quella che viene definita terapia forestale ci viene spiegata in un libro ricco di tutti i particolari necessari alla comprensione di quanto essa sia importante Terapia forestale: un volume per la prima volta raccoglie in modo sistematico ed estende lo stato […]
Sistema immunitario: ecco i suoi cibi “amici”
Il nostro sistema immunitario, in particolare nei mesi invernali, ha bisogno di essere rinforzato per superare le classiche influenze stagionali. Non solo, soprattutto adesso, in un periodo di pandemia da covid-19, abbiamo visto come il nostro sistema immunitario è stato messo a dura prova. Esistono però dei cibi che aiutano a mantenere le nostre difese […]
Aria di Parma, i cittadini ci mettono la faccia per difendere l’ambiente
Aria di Parma, un progetto che nasce su iniziativa dei cittadini. Obiettivo? Sensibilizzare attraverso social e canali di comunicazione sugli effetti generati dall’inquinamento a Parma. Il comitato di cittadini Aria di Parma ha già coinvolto tante persone, anche con ruoli importanti. Segno evidente che la qualità dell’aria di Parma è un problema che sta a […]
Alimenti che riscaldano e alimenti da non riscaldare
Le temperature rigide possono creare problemi al nostro organismo abbassando le difese immunitarie Parliamo di sindromi influenzali stagionali, di malattie croniche dell’apparato respiratorio, cardiovascolare e muscoloscheletrico. Bisogna aumentare la produzione del nostro calore interno scegliendo pasti e bevande calde. I cibi consigliati La pasta con i legumi o con le verdure, che forniscono energia, e […]
La zucca italiana, una riscoperta che rilancia i consumi
La zucca italiana: dalla Delica®, Butternut®, Violina®, Hokkaido® alla zucca mini sono sempre di più le tipologie varietali di zucca prodotte in Italia e apprezzate dai consumatori di tutta Europa La zucca italiana, conferma o riscoperta? Complessivamente in Italia sono circa 2000 gli ettari coltivati a zucca, divisi soprattutto tra Lombardia (con circa il 25% […]
Tripofobia: la singolare e diffusa paura dei buchi
Che cosa è la tripofobia.Tripofobia per definizione significa “paura dei buchi” ma è abitualmente nota come la fobia dei “patern replicati” Alcune immagini che riproducono fori ripetuti, aggregazioni di bollicine o celle di alveari, sono in grado di causare un vero e proprio disagio nel tripofobico, sino a provocarne paura e ansia. Addirittura c’è chi […]
Visoni, serve ripensare i modelli intensivi e dire basta alla crudeltà
Visoni, quanta sofferenza. Non solo col covid ma da molto prima per questi poveri animali. Sono circa 17 milioni i visoni da abbattere per contrastare la pandemia. Perché tutto questo accade nella “civilissima” Danimarca? Visoni, 17 milioni: tanti sono gli animali attualmente allevati in Danimarca per la produzione di pellicce. I visoni, come i furetti, […]
‘Il Pomodoro. Buono per te, buono per la ricerca’, alla sua terza edizione raccolti quasi 300mila euro
Grazie al prezioso supporto dei 1.200 volontari coinvolti “Il Pomodoro. Buono per te, buono per la ricerca”, conferma il suo importante sostegno alla ricerca scientifica contro i tumori pediatrici avvicinandosi anche quest’anno alla soglia di 300mila euro raccolti. L’evento di Fondazione Umberto Veronesi si è tenuto sabato 24 e domenica 25 ottobre, nelle piazze italiane. La […]